最近何してる?

きままに

セリの混ぜご飯

義母が庭でセリを摘んだとひと束持ってきてくれた

お湯をわかし塩でさっとアクをとる

冷水で洗い

細く刻んで 

熱々のご飯に混ぜる

お醤油もたらり

何とも美しいセリの緑と春の香り

この季節の楽しみのひとつ

ついつい食べすぎてしまう