7年も続けた
糖質コントロール
家族も巻き込み続けることが出来ていた
なので その間 我が家には
「砂糖」「みりん」「蜂蜜」「菓子」「ジュース」などはなく
すき焼きすらも砂糖無しで作っていた
肉の脂の甘みを敏感に感じる舌になっていた
不思議なもので
糖質は依存が強く
味覚は習慣によって作られる
砂糖を使わない料理を続けると
その習慣が我が家の味覚を作った
なので糖質の依存が抜けると
甘いものが一切欲しくならないのだ
甘みって…依存だったんだと実感していた
ケーキはホールで食べるくらい甘いものが大好きで
パスタなどは朝、昼、夜、何回連続で食べても飽きないくらい炭水化物が大好きだった私が
一切 食べたいとも思わなくなっていた
家族も私も体調に良い変化を実感していたから7年も続けられた
～生活が変化することになった～
転勤で引っ越しをした
新しいパートで食品を取り扱う仕事に
これが転機だった…
糖質の依存が戻ってしまうことになる
禁煙に成功した人は
次に吸ってしまわない限り
禁煙は継続出来ると聞く
しかしひと度吸ってしまうと
喫煙生活にもどる
ニコチンの依存と
糖質の依存
似ているように感じる
